時(shí)序更替，歲物豐成。勁牌公司一年一度的社會(huì)責(zé)任報(bào)告如期而至。這是勁牌第17次發(fā)表企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告。
剛剛揮別的2023年是勁牌建廠70周年。對(duì)勁牌而言，70華誕是序章也是新篇。
他們?cè)凇段遗c勁牌的故事》里書(shū)寫感人篇章；他們?cè)凇敖】蹬苤袊?guó)”活動(dòng)里邁出堅(jiān)定步伐；他們?cè)凇皠排品獠亍碧崭桌镌S下美好愿望；他們?cè)趹c祝晚會(huì)里唱著跳著“笑起來(lái)真好看”；他們?cè)诟哔|(zhì)量發(fā)展報(bào)告會(huì)上總結(jié)過(guò)去展望未來(lái)……
回首來(lái)時(shí)路，勁牌的70年，既是銳意進(jìn)取、踔厲奮發(fā)的70年，也是篳路藍(lán)縷、風(fēng)雨兼程的70年。一代代勁牌人艱苦奮斗、務(wù)實(shí)創(chuàng)新，探索出一條好而不同的健康可持續(xù)之路。
追風(fēng)趕月莫停留，平蕪盡處是春山。
品質(zhì)為“基” 用匠心打造極致產(chǎn)品
2023年年末，“中國(guó)人自己的威士忌”話題讓中國(guó)勁酒火爆出圈，全網(wǎng)曝光超12億次。中國(guó)勁酒因其好品質(zhì)和高性價(jià)比，讓新一代年輕人認(rèn)定為“國(guó)貨之光”。
同樣，勁牌養(yǎng)生一號(hào)作為保健養(yǎng)生酒的塔尖產(chǎn)品，因其由2位國(guó)醫(yī)大師組方論證、10味特優(yōu)級(jí)草本原料、15年陶缸陳釀清香老酒，“固本培元，平衡有道”而受到追捧。
上市10年的毛鋪草本蕎酒因其“代謝快、負(fù)擔(dān)小”正在成為勁牌另一個(gè)全國(guó)性大單品；而上市不足兩年的毛鋪草本年份酒因“真”年份和“真”體驗(yàn)，深受青睞；還有2023年5月份發(fā)布上市的勁牌清香年代，蓄勢(shì)待發(fā)……
勁牌的酒好在哪里？熟悉勁牌的人知道，這一切都得益于勁牌追求的匠心品質(zhì)。
有基地才有好酒。本著“好酒要到原產(chǎn)區(qū)去釀”的原則，勁牌舍近求遠(yuǎn)，10多年前就開(kāi)始在全國(guó)建設(shè)清、濃、醬等基礎(chǔ)香型原酒釀造基地。
勁牌清香型原酒基地-釀造總廠楓林酒廠（湖北黃石）
勁牌濃香型原酒基地-南溪酒業(yè)（四川宜賓）
2023年，勁牌原酒釀造基地紛紛傳來(lái)好消息：1998年起沿幕阜山脈建設(shè)的湖北黃石清香型原酒釀造基地，目前已成為全國(guó)最大的清香型原酒產(chǎn)區(qū)；2012年起在四川宜賓興建的濃香型原酒釀造基地，已成為當(dāng)?shù)匾?guī)模前三的酒企；2023年11月，勁牌茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)三期項(xiàng)目順利投產(chǎn)，成為茅臺(tái)鎮(zhèn)目前最大的單體醬酒生產(chǎn)車間。
勁牌醬香型原酒基地-勁牌茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)（貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)）
有存量才有質(zhì)量。隨著勁牌三香原酒基地建設(shè)陸續(xù)完成，勁牌原酒存量穩(wěn)步提升。在湖北大冶，一座全國(guó)最大的陶缸酒庫(kù)已全部投入使用，24萬(wàn)噸三香原酒在恒溫恒濕的酒庫(kù)和非遺陶缸中陳釀老熟。加上各釀酒基地就地陶缸存儲(chǔ)的原酒，勁牌原酒存量已名列全國(guó)前茅。
勁牌陶缸酒庫(kù)（湖北大冶）
有高標(biāo)準(zhǔn)才有高品質(zhì)。“以楓林酒廠為例，今年是第9次對(duì)清香型原酒酒質(zhì)進(jìn)行提檔升級(jí)。”勁牌公司質(zhì)量部工作人員介紹，截至2023年底，勁牌共制定6300余項(xiàng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，覆蓋全供應(yīng)鏈；其中技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)3900余項(xiàng)，90余項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
“年份見(jiàn)真章，數(shù)字向未來(lái)”。2023年10月13日，中國(guó)年份酒價(jià)值論壇上，勁牌毛鋪草本年份酒作為業(yè)內(nèi)第一款經(jīng)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)年份酒聯(lián)盟、方圓標(biāo)志認(rèn)證集團(tuán)共同認(rèn)證的年份酒產(chǎn)品，在行業(yè)內(nèi)大放異彩。
健康為“本” 讓中醫(yī)藥文化發(fā)揚(yáng)光大
2023年3月18日，勁牌持正堂“中藥配方顆粒關(guān)鍵技術(shù)及等效性示范研究”項(xiàng)目科技成果評(píng)價(jià)會(huì)在勁牌舉行。該項(xiàng)目經(jīng)專家組綜合評(píng)定，項(xiàng)目達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。
多年來(lái)，勁牌持正堂秉承“傳承精華、守正創(chuàng)新”的理念，深耕以中藥現(xiàn)代化為核心的大健康領(lǐng)域。中藥配方顆粒是持正堂中藥現(xiàn)代化進(jìn)程中的重大創(chuàng)新。
中藥材的有效應(yīng)用是行業(yè)性難題。勁牌人孜孜以求的，不僅是提取草本精華成分，而且要確保提取的成分有效。
勁牌以人類健康事業(yè)為安身立命之本，“草本”是勁牌健康產(chǎn)品好而不同的源頭，好原料是產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)。中藥材種植基地作為勁牌酒類和藥用原料質(zhì)量保障的“第一車間”，勁牌成立了專門的中藥資源研究團(tuán)隊(duì)，通過(guò)對(duì)中藥材進(jìn)行全國(guó)范圍內(nèi)的產(chǎn)地抽樣、比對(duì)，篩選資源量、質(zhì)量較優(yōu)的產(chǎn)地作為直供產(chǎn)地。同時(shí)，勁牌核心技術(shù)之一的中藥指紋圖譜技術(shù)為每味藥材“驗(yàn)明正身”，對(duì)其進(jìn)行指標(biāo)成分、重金屬、農(nóng)藥殘留量等指標(biāo)的分析檢測(cè)，確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性與均一性。
勁牌研究院“草本科技”實(shí)驗(yàn)室
截至目前，勁牌在全球擁有130多個(gè)藥材直供產(chǎn)區(qū)，其中通過(guò)共建共享模式建立了45個(gè)品種的藥材基地（含酒類使用藥材和配方顆粒藥材），保障公司產(chǎn)品原料質(zhì)量的安全穩(wěn)定。
不僅如此，勁牌中藥科學(xué)提取技術(shù)深入草本植物的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，將每一種原料的功效成分進(jìn)行量化提取、科學(xué)控制，最大限度保留原料的有效成分，去除無(wú)效成分和雜質(zhì)殘留，使其成分更利人體健康。
我國(guó)中醫(yī)藥文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，卻難以得到“國(guó)際通行證”，究其原因，主要是因?yàn)橹兴幉某煞謴?fù)雜，截至目前，還無(wú)法像西藥一樣解析其分子結(jié)構(gòu)。
勁牌持正堂藥業(yè)相關(guān)人員介紹，2023年，持正堂與湖北中醫(yī)藥大學(xué)共建“中藥產(chǎn)業(yè)研究院”“湖北時(shí)珍實(shí)驗(yàn)室”，聚焦中藥產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的技術(shù)研發(fā)及深加工重難點(diǎn)工程，用世界“通用語(yǔ)言”弘揚(yáng)中國(guó)中醫(yī)藥文化。
同時(shí)，全年持續(xù)開(kāi)展名醫(yī)進(jìn)基層公益診療、中醫(yī)藥學(xué)術(shù)交流論壇等各類活動(dòng)百余場(chǎng)，積極打通中醫(yī)藥服務(wù)“最后一公里”，讓更多人了解、喜歡中醫(yī)藥文化。
科技為“芯” 讓草本賦能產(chǎn)品健康
2023年10月16日，由勁牌公司、華中科技大學(xué)、勁牌持正堂藥業(yè)公司共同完成的《苦蕎黃酮類成分綠色提取與功效研究及其在毛鋪草本酒中的應(yīng)用》技術(shù)成果，被鑒定為國(guó)際領(lǐng)先水平。
該成果創(chuàng)新性應(yīng)用反溶劑結(jié)晶技術(shù)，僅以乙醇和水為溶劑，實(shí)現(xiàn)了高含量苦蕎的開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)，苦蕎黃酮含量提升至90%以上。同時(shí)，新工藝實(shí)現(xiàn)苦蕎黃酮類成分的綠色提取，能耗等指標(biāo)大幅下降。
中藥科學(xué)提取技術(shù)是勁牌核心技術(shù)之一，是勁牌歷時(shí)6年攻關(guān)實(shí)現(xiàn)從無(wú)到有，隨后多年，勁牌持續(xù)開(kāi)展中藥科學(xué)提取技術(shù)的創(chuàng)新與升級(jí)，讓其從有到優(yōu)。
勁牌提取車間
領(lǐng)軍保健酒、開(kāi)創(chuàng)草本白酒、守正創(chuàng)新中醫(yī)藥產(chǎn)品，多年來(lái)，勁牌堅(jiān)持走差異化的健康道路，把科技創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動(dòng)力，已步入“創(chuàng)新草本科技，創(chuàng)造健康生活”的新階段。
毛鋪草本酒，是勁牌公司技術(shù)人員基于兩項(xiàng)重要專利《抗酒精性肝損傷的護(hù)肝白酒及其生產(chǎn)工藝》《一種有降血脂功能的苦蕎酒制備方法》，研發(fā)出來(lái)的一款草本白酒健康產(chǎn)品。
自2013年上市以來(lái)，毛鋪草本酒開(kāi)啟業(yè)內(nèi)健康草本白酒新風(fēng)尚。此后，為不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)，勁牌對(duì)重要草本原料苦蕎提取物的生產(chǎn)工藝、理化性質(zhì)、生物代謝等方面進(jìn)行全面深入的研究，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，優(yōu)化產(chǎn)品健康功能。
孜孜以求，必有所獲。
2023年7月21日，專家組對(duì)勁牌公司歷時(shí)4年完成的兩項(xiàng)科技成果進(jìn)行鑒定，這兩項(xiàng)成果分別是《勁牌清香型白酒揮發(fā)性風(fēng)味成分特征及風(fēng)味品質(zhì)科學(xué)表征研究》《基于合成微生物組工程的勁牌清香型白酒功能微生物菌群構(gòu)建及應(yīng)用關(guān)鍵技術(shù)》，鑒定結(jié)果均為國(guó)際領(lǐng)先水平。
勁牌公司副總裁、勁牌研究院院長(zhǎng)楊強(qiáng)介紹，目前開(kāi)展的產(chǎn)品、工藝、質(zhì)量和基礎(chǔ)研究項(xiàng)目數(shù)量高達(dá)百余項(xiàng)，每年確保公司銷售收入3%以上的資金用于科研創(chuàng)新。截至目前，勁牌共有21項(xiàng)科技成果被鑒定為達(dá)到“國(guó)際領(lǐng)先（先進(jìn)）水平”，擁有110項(xiàng)國(guó)家授權(quán)發(fā)明專利，獲得國(guó)家級(jí)、省部級(jí)以上科技進(jìn)步獎(jiǎng)21項(xiàng)。
責(zé)任為“善” 用實(shí)際行動(dòng)回饋社會(huì)
2023年3月，勁牌聯(lián)合團(tuán)中央青年發(fā)展部、中國(guó)青少年發(fā)展基金會(huì)啟動(dòng)“勁牌陽(yáng)光學(xué)子”培養(yǎng)計(jì)劃，面向全國(guó)持續(xù)精準(zhǔn)助學(xué)，助力青少年成長(zhǎng)成才。
恩潤(rùn)所至，春風(fēng)化雨；光明所達(dá)，春暖花開(kāi)。2004年，第一個(gè)“勁牌陽(yáng)光班”在黃岡中學(xué)開(kāi)班，19年來(lái)愛(ài)心始終延續(xù)。截至2023年，已覆蓋全國(guó)29個(gè)省151個(gè)縣/校實(shí)施精準(zhǔn)助學(xué)項(xiàng)目，累計(jì)捐贈(zèng)助學(xué)金4.7億余元，幫助4.2萬(wàn)余名高中學(xué)子圓夢(mèng)大學(xué)。
2023年9月1日，大冶尹家湖畔迎來(lái)朗朗書(shū)聲。由勁牌捐建的大冶湖學(xué)校正式開(kāi)學(xué)，是一所硬件高標(biāo)配，軟件高起點(diǎn)的現(xiàn)代化公立學(xué)校，旨在培育國(guó)之棟梁，創(chuàng)造人之幸福。
一縷陽(yáng)光，一路書(shū)香。在黃石城區(qū)，一個(gè)個(gè)城市書(shū)房正在火熱建設(shè)中。
黃石城市書(shū)房項(xiàng)目是黃石市文旅局牽頭，勁牌公司出資建設(shè)的惠民公益項(xiàng)目，將在黃石四個(gè)城區(qū)建設(shè)40余個(gè)書(shū)房，待黃石城市書(shū)房整體建成后，將實(shí)現(xiàn)黃石城區(qū)“15分鐘閱讀圈”功能。
目前，勁牌捐建已完工和正在推進(jìn)的項(xiàng)目13個(gè)，包括大冶市婦幼保健院、金湖生態(tài)園一至三期、黃石市民球館等項(xiàng)目。
同時(shí)，勁牌積極響應(yīng)就業(yè)援藏模式，目前已定向引進(jìn)藏族大學(xué)生27名，幫助他們解決工作與生活中的困難，讓藏族同胞在勁牌時(shí)刻感受到家的溫暖。
懷仁行善，共生共榮，勁牌秉承這一理念，積極投身公益慈善事業(yè)，將愛(ài)心化作一個(gè)個(gè)真切行動(dòng)。2023年12月18日深夜，甘肅臨夏州積石山縣發(fā)生6.2級(jí)地震，勁牌第一時(shí)間捐贈(zèng)200萬(wàn)元現(xiàn)金。據(jù)統(tǒng)計(jì)，勁牌2023年全年公益捐贈(zèng)總額5.44億元，歷年累計(jì)公益捐贈(zèng)高達(dá)31.81億元。
同時(shí)，勁牌積極倡導(dǎo)“人文生態(tài)與自然生態(tài)”和諧發(fā)展理念，形成獨(dú)具特色的循環(huán)經(jīng)濟(jì)體系。2023年，勁牌酒糟實(shí)現(xiàn)100%資源化再利用，釀酒中的淀粉下腳料和中藥渣全部實(shí)現(xiàn)有機(jī)肥生產(chǎn)。勁牌“幕阜山”有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)變廢為寶，獲農(nóng)戶廣泛好評(píng)。
文化為“根” 讓員工共筑百年夢(mèng)想
說(shuō)到2023年的收獲，對(duì)于勁牌首批參與健康管理的百余名員工而言，人均減重7斤的戰(zhàn)績(jī)堪稱意外之喜。
“每到飯點(diǎn)都能吃到量身定制的營(yíng)養(yǎng)減脂餐，同時(shí)，接受運(yùn)動(dòng)打卡檢查。”勁牌人力資源中心姜恒志介紹，“管住嘴、邁開(kāi)腿”，身體減負(fù)明顯。第二批104名員工正在繼續(xù)該項(xiàng)目。
“勁酒健康跑中國(guó)”活動(dòng)青島站現(xiàn)場(chǎng)
作為一家健康企業(yè)，對(duì)外，勁牌肩負(fù)著為消費(fèi)者提供健康產(chǎn)品與服務(wù)的使命；對(duì)內(nèi)，也堅(jiān)守著對(duì)員工身心健康的關(guān)懷承諾。
2023年，勁牌成立健康管理辦公室，通過(guò)精心設(shè)計(jì)的健康管理方案與規(guī)劃，幫助員工實(shí)現(xiàn)身心健康全面提升。
這是勁牌文化人文理念落地執(zhí)行的一個(gè)縮影。
員工是企業(yè)最寶貴的財(cái)富，事關(guān)企業(yè)的健康可持續(xù)。勁牌用實(shí)際行動(dòng)吸引人才、留住人才、培養(yǎng)人才，包括新招員工有免費(fèi)公寓、有安家補(bǔ)助、有免費(fèi)三餐、有進(jìn)修補(bǔ)助，還有大病救助等20余項(xiàng)福利關(guān)懷，涵蓋員工衣、食、住、行以及家庭關(guān)系和職業(yè)發(fā)展，讓員工有實(shí)實(shí)在在的獲得感。
2023年，在首屆中國(guó)白酒酒體設(shè)計(jì)大賽中，工程師樂(lè)細(xì)選斬獲全國(guó)清香型白酒組第一名，榮獲“全國(guó)釀酒行業(yè)技術(shù)能手”稱號(hào)；在第十屆中食協(xié)白酒評(píng)委考評(píng)活動(dòng)中，勁牌派出的柯鋒等8名白酒技術(shù)人員滿載而歸……
勁牌70周年高質(zhì)量發(fā)展報(bào)告會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
70年櫛風(fēng)沐雨，一代又一代的勁牌人為企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展注入源源不斷的活力，筑牢未來(lái)勁牌百年基業(yè)的鋼筋鐵骨。
知來(lái)時(shí)路，方能行穩(wěn)致遠(yuǎn)。70年風(fēng)雨兼程，勁牌人深刻地認(rèn)識(shí)到，生存大于發(fā)展，健康地生存才是最好的經(jīng)營(yíng)。
2023年，勁牌總結(jié)提煉過(guò)去70年生存之道，形成明確的生存觀——“做少做小、做專做精、做強(qiáng)做久”，成為勁牌文化四大核心要素之一，同步制定完成《勁牌可持續(xù)綱領(lǐng)》，作為勁牌健康可持續(xù)的企業(yè)之魂，指引全體勁牌人以“正”文化為統(tǒng)領(lǐng)、牢記使命愿景、堅(jiān)持價(jià)值觀和生存觀，聚焦保健酒、草本白酒、中藥業(yè)三大業(yè)務(wù)，保持戰(zhàn)略定力，著力打造百年產(chǎn)品、百年市場(chǎng)、百年品牌、百年企業(yè)。
日日行，不怕千萬(wàn)里；常常做，不怕千萬(wàn)事。
雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越。站在建廠70年的新起點(diǎn)，勁牌初心如磐，篤行不怠，將以“健康人類，永無(wú)止境”為企業(yè)宗旨，穩(wěn)步邁向百年新征程。
（全國(guó)食品博覽會(huì),安徽糖酒會(huì),南京糖酒會(huì),亞洲食品展覽會(huì)）
